2023-11-21
ワインを飲むと 日常の心配から解放されます 幸運なことに 適切な温度を維持することで 簡単に避けられますワインを保管する際の光と動きワインの楽しさを確保するために シンプルで便利な貯蔵のヒントをいくつか用意しましたワインのグラスでやるべきことはゆっくりと ゆっくりと
1空気循環を維持する
良質のワインは,過剰な空気にさらされることで簡単に破損する.暴露により,ワインは酸化し,新鮮さをなくし,?? のような臭いを発症させる.適切な老化方法として,すべてのワインはまず少し空気を入れておくべきです湿ったコルクは 亀裂や収縮がなくなり 余分な空気も発生しないようにします
2薄光で保管する
暗い場所にワインを保管すると 涼しく湿った環境が確保されるだけでなく紫外線がボトルに当たって不快な香りを生み出すことも防ぎます.
3適切な温度を維持する
ワインを保存する最適な温度は55°Fくらいです. ワイン冷却器が2ゾーンでない場合は,赤ワインと白ワインの両方に適します.この温度 を 維持 する こと も 必要 です.高温 と 同じ よう に 変動 する こと は,ワイン に 悪い 影響 を 及ぼし ます..
簡単な解決策は,ワインの冷却器を使用することです.それはまた,すべてのボトルを目に見えるようにします.料理やゲストを招待しようとしながらその1ボトルを探すことよりも悪いことはありません.
4湿度
適切な温度の維持と密接に関係するもう1つの要素は,湿度の維持です.ワインの保存のための最適な湿度は約65~75%です.照明と温度を正しく考慮すれば 維持が容易になります湿度が高ければ ワインのコルクが収縮しないようにします
5振動を最小限に抑える
キャンピング オンラインワイン注文 ビーチの旅 ワインのボトルに共通しているのは 動きです振動 が 過剰 に 発生 し たら,老化 過程 に 干渉 し,沈殿物 を 揺さぶるキャンプやビーチの遠足では 最低に欲しがるボトルを 持って行くのが一番です 少なくとも特別な機会に 貯蔵していないボトルを
6横になって
コーク と ワイン が お互い に 接触 し て いる こと を 確かめ なけれ ば なり ませ ん.それ で,瓶 を 涼しく 陰深い 場所 に 保管 し,横 に 置い て ください.この方法により,コルクが乾かないようにします酸素が入り込まないので ワインがすぐに破損します
7遮断して
ワイン業界では 伝統的な瓶詰め方法と プラスチックコルクや金属のスクリューキャップを 議論しています多くの人が理解していないのは コークがワインに与える重要性です.
コーク採集の伝統的な方法は 何世紀にも遡ります 地中海沿岸の国々は コークオークで繁栄しています 信じるか信じないにせよ コーク採集は実際に木を害しません剥がされた後伝統のロマンチックな要素を失うことに加えて伝統的なコルクが許可する方法であなたのワインを呼吸させる能力がない.
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